Оборот общественного питания в июле 2020 года в Красноярском крае

Оборот общественного питания в Красноярском крае (оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций, осуществляющих поставку продукции общественного питания) в июле 2020 г. составил 1333,2 млн рублей, или 54,4% (в сопоставимых ценах) к июлю 2019 г., в январе-июле 2020 г. – 12462,2 млн рублей, или 69,1% к соответствующему периоду предыдущего года.

 В структуре оборота общественного питания по хозяйствующим субъектам в январе-июле 2020 года 51,2% приходилось на организации, не относящиеся к субъектам малого и среднего предпринимательства, 37,0% – на малые предприятия (включая микропредприятия), 10,7% – на индивидуальных предпринимателей и 1,1% – на субъекты среднего предпринимательства.